淀粉水解试剂
产品名称： 淀粉水解试剂
英文名称： Starch hydrolysis reagent
产品编号： S0233
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： null
使用范围： null
北京博奥森生物技术有限公司
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细菌的生化试验(也称生化反应)是指由于不同细菌具有各自的酶系统，对底物的分解能力不同，由此产生的代谢产物也不同，通过生物化学的方法测定这些代谢产物的过程。生化试验主要包括碳水化合物的生化试验、氨基酸和蛋白质的代谢试验、碳源和氮源的利用试验、酶类的代谢试验等。不同的细菌对蛋白质的分解能力不同，一般先由胞外酶把蛋白质分解为短肽或氨基酸，侵入细菌体内后由胞内酶把肽类分解为氨基酸。 淀粉水解试剂基本原理是微生物如能产生淀粉酶(胞外酶)，可将培养基中的淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等，再被细胞吸收利用，淀粉水解后遇碘不再变蓝，依此判断某些细菌有无分解淀粉的能力。 本产品仅用于科研领域，不用于临床诊断。